Gemüsebratlinge
Zutaten
- Zwiebel(n)
- Zucchini
- Karotten
- Kicherebsenmehl
- Mandelmehl
- Nelkenpulver
- Kreuzkümmel
- Zimt
- Agavendicksaft Alternativ Zucker
Anleitungen
- Zwiebeln würfeln und Gemüse klein raspeln
- Mit Kichererbsenmehl und Mandelmehl vermengen, bis gewünschte Konsistenz entsteht
- Mit den Gewürzen, Salz und einem Spritzer Agevendicksaft (oder einer Priese Zucker) abschmecken
- Zu flachen Bratlingen formen (ähnlich wie Kartoffelpuffer) und in einer Pfanne mit Öl braten
Notizen
Geht bestimmt auch mit anderem Gemüse